Sałatka ze szpinaku i pieczarek

Sałatka ze szpinaku i pieczarek

Zanim szpinak trafił do naszych kuchni wędrował prawie przez cały świat. Pierwsze uprawy pojawiły się w Persji już w VI wieku. Arabowie przywieźli go do Hiszpanii w IX wieku. Jego walory zaczęli dostrzegać Włosi, Francuzi i Anglicy. Światową popularność szpinak zyskał dzięki amerykańskim farmerom, a później specom od reklamy.  Składniki 250 g świeżego szpinaku ( 1 opakowanie) 10 -12 pieczarek 1 cebula czosnkowa 1 pęczek szczypioru  sól ziołowa garść orzechów nerkowca oliwa z oliwek Piecz... czytaj dalej...