Cytrynowy sernik na zimno

Cytrynowy sernik na zimno

U nas -15*C brr strasznie zimno i naszło mnie tak na serniczek na zimno;) 1 kg sera w wiaderku 2 galaretki cytrynowe (rozpuszczamy w 3 szklankach wody) 1 aromat cytrynowy lub pomarańczowy 1 szklanka cukru 0,5 l śmietany 30% lub 36% 1 opakowanie biszkoptów DODATKOWO: 1 lub 2 galaretki na górę rozpuszczona 1 w 1,5 szkl. wody) Ser mieszamy z cukrem do rozpuszczenia. W międzyczasie przygotowujemy galaretki i zostawiamy do ostudzenia. W drugiej mijsce ubijamy śmietanę na sztywno. Do masy serowej delikatnie dodajemy... czytaj dalej...