Hummus z dyni

Hummus z dyni

Uwielbiam jesień za dynię :) Robię zupy, ciasta, ciasteczka, placuszki :) Teraz przyszedł czas na hummus - bardzo go lubię, a dodatek dyni fajnie łagodzi i urozmaica jego smak. Taki hummus można zamknąć w słoiczku na zaś :)  SKŁADNIKI 1 mała dynia hokkaido (ok. 800-900 g)  1 mała  puszka ciecierzycy (240 g po odsączeniu) 35 g pasty tahini 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki soku z cytryny  1 łyżeczka kuminu 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku  PRZYGOTOWANIE Dynię myjemy, przekrawamy i us... czytaj dalej...