Pączki

Pączki

Dziś Tłusty Czwartek i pączki muszą oczywiście być..i to takie zrobione samodzielnie,,a nie ze sklepu.. 600 g mąki  50 g drożdży 1 szkl.mleka 55 g cukru  2 jajka  2 żółtka  Drożdże rozetrzeć z połową cukru, dodać kilka łyżek mąki pszennej (około 3 łyżki) i razem wymieszać. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce. Do pozostałej mąki dodać resztę cukru, roztrzepane jajka z żółtkami, lekko podgrzane mleko  i rozczyn. Wszystko razem wymieszać i zagnieść ręką. Chwilkę wyrabiać, aż... czytaj dalej...