Dziś Tłusty czwartek to będą i pączki.Zapisałam sporo przepisów do przetestowania i mam trudny wybór jakie wybrać, a jakieś przynajmniej kilka muszę zrobić bo Tłusty Czwartek bez własnoręcznie zrobionych pączków to nie obejdzie się. Te ze śmietaną robiłam już jakiś czas temu wg tego przepisu,ale te są bez marmolady,ale za to po usmażeniu i wystudzeniu przekrojone i przełożone bitą śmietaną. 600 g mąki pszennej 1 szkl.mleka 20 g świeżych drożdży 3 jajka 100 g masła [roztopionego] 70 g cukru&... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...