Galareta

Galareta

Zawieruszony przepis na galaretę..Kto lubi? ja nie za bardzo, ale za to mój mąż ..On w sumie sam ją doprawia po swojemu.. 1 golonka 2 nóżki świńskie kawałek łba świńskiego porcja rosołowa cebula czosnek pietruszka liście laurowe ziele angielskie vegeta sól, pieprz Mięso umyć i włożyć do garnka, dodać cebulę i przyprawy, zalać wodą. Zbierać szumowiny i gotować do miękkości mięsa [ kurczaka wyjąć szybciej]. Mięso wyjąć, ostudzić.Po wystygnięciu mięsa usunąć kości i pokroić.Dodać do odcedzonego wywaru i jeszcze gotować pr... czytaj dalej...