Focaccia

Focaccia

Uwielbiamy oliwę z oliwek. Focaccia już od dawna chodziła mi po głowie, ale nie mogłam nigdzie dopaść świeżego rozmarynu. Udało się. Mam. Cała doniczka. Tymczasem do focacci potrzebowałam zaledwie gałązki. Składniki na zaczyn: 7 g suchych drożdży 2 łyżki mąki pszennej 1/4 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka cukru Składniki umieszczam w misce, mieszam drewnianą łyżką, lub ręką i przykrywam folią lub ściereczką by zaczyn urósł. Odstawiam na 30 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie dodaję: 1,5 szkl. mąki pszennej 2 ły... czytaj dalej...