Sałatka z komosą ryżową, kapustą pekińską i pomidorkami koktajlowym

Sałatka z komosą ryżową, kapustą pekińską i pomidorkami koktajlowym

Przepis na : obiad

Gdy tylko robi się cieplej na dworze, przygotowuje kolorowe sałatki, które z powodzeniem można podać na obiad. Są bardzo syte, zdrowe i zawsze kolorowe. Dzisiaj znalazłam w szafce resztę komosy ryżowej, która znana jest także pod nazwą quinoa.  Pierwszy raz jadłam taką komosę ryżową w Brukseli, w śródziemnomorskiej restauracji Colmar kilka dobrych lat temu. Dzisiaj przedstawiam mój przepis, z wykorzystaniem pysznych warzyw takich jak czerwona cebula, kapusta pekińska, pomidorki cherry i pełna witaminy C n... czytaj dalej...