Sałatka z burakiem i kremem balsamicznym

Sałatka z burakiem i kremem balsamicznym

Przepis na : obiad

Buraki uwielbiam, o tym już wiele razy wspomniałam. Dzisiaj powstała kolejna, bardzo szybka sałatka, tym razem połączyłam sałatę lodową, soczewicę i krem balsamiczny z burakiem. Bardzo fajna propozycja, idealny dodatek do mięsa z grilla. Sałatka została przygotowana z "resztek", które znalazłam w lodówce, ale efekt bardzo mi się podoba. Możecie dodać ulubione sery, tutaj sprawdzi się mozzarella, ricotta lub kremowy serek z dodatkami. Całość można oprószyć prażonymi orzechami. Sałatka z burakiem i kremem balsamic... czytaj dalej...