Gazpacho

Gazpacho

Cześć ! Dziś mam dla Was pyszne gazpacho. Przepis mam od Pedro z bloga Hiszpańska Dusza . Gazpacho to tradycyjny hiszpański chłodnik, idealny na upały. Gazpacho idealnie orzeźwia, więc podawaj je dobrze schłodzone lub z kostkami lodu. Składniki: 1 kg bardzo dojrzałych pomidorów 1 średnia cebula 1 czerwona papryka 1/2 ogórka szklarniowego 2 ząbki czosnku 1 – 2 łyżki oliwy z oliwek sól himalajska, świeżo zmielony pieprz opcjonalnie: 1 – 2 łyżeczki cukru, kostki lodu Wykonanie: Pomidory sparz wrzątki... czytaj dalej...