Muffnki pomarańczowe

Muffnki pomarańczowe

składniki* 280 g mąki pszennej* 115 g margaryny* 150 g cukru* 2 jajka* 230 ml maślanki* 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej* 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia* 1/4 łyżeczki sody* 1/2 łyżeczki soli* 4-5 kropli olejku pomarańczowego* 12 papilotekSposób wykonaniaUtrzeć margarynę z cukrem, następnie dalej ucierając dodać jajka, olejek pomarańczowy oraz powoli dolewać maślankę.Do masy dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą  i solą oraz skórkę pomarańczową, Szybko, ale dokładnie wymieszać... czytaj dalej...