Rugelach – rogaliki z nadzieniem orzechowym

Rugelach to tradycyjne żydowskie rogale, pieczone z okazji święta Chanuki. Tradycyjnie, znajdziemy w nich nadzienie z orzechów, ale spotkamy również warianty z nadzieniem z marcepanu, czekolady czy maku a nawet z wytrawnym nadzieniem. Oryginalne ciasto jest delikatne i miękkie. Co ciekawe, pierwotnie bazowało na drożdżach, ale obecnie częściej piecze się je z dodatkiem sera lub w innych wariantach przepisu, na kwaśnej śmietanie. Znajdziemy również przepisy na ciasto bez dodatku nabiału. A rogale uwielbiam ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Mieszam w Garnku

Autor

mieszamWGarnku

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

ciasto, rogale, ciasto kruche, przepisy na kruche ciasto, kruche ciasto, ciasto na niedziele, mielone, czekolada, przetwory, desery, ciastka , deser, dania obiadowe, ciasteczka, mak, zupa, ciasta z masa, ciasto z orzechami, ciasto z makiem, masło orzechowe, ciasta bez pieczenia, ciasto bez pieczenia, bez pieczenia, jajka nadziewane, jajka z farszem, jajka na święta, ciastka orzechowe

Rugelach – rogaliki z nadzieniem orzechowym