Chleb pszenno-żytni z kminkiem na drożdżach

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na drożdżach

Smak kminku w chlebie zawsze będzie mi się kojarzył z pobytem jeszcze wtedy w Czechosłowacji. Ciężko kupić tam inny chleb niż taki z dodatkiem kminku, co dla dziecka jest dość kłopotliwą sprawą. Teraz kminek uwielbiamy i bez kminku nie wyobrażam sobie dobrego chleba. Przepis na chleb pszenno-żytni kminkowy pochodzi ze strony ww.mojewypieki.com . To jak dla mnie, sprawdzone źródło pysznych przepisów. Tym razem padło na ten właśnie chleb. Ja delikatnie zmieniłam proporcję mąk w stosunku do wersji oryginalnej. C... czytaj dalej...