Ptysie z jagodowym serkiem i czekoladą ruby

Ptysie z jagodowym serkiem i czekoladą ruby

Przepis na : deser

Jestem ogromną fanką kolorowych dań, ale takich, które nie zawierają sztucznych barwników. Do przyrządzenia tego deseru użyłam tylko naturalnych składników. Ptysie to w zasadzie tylko mąka, masło i jajka, do „zafarbowania” serka mascarpone użyłam jagód, natomiast czekolada ma swój naturalny kolor. Tak, tak, różowy :) Wszyscy wiedzą, że mamy trzy podstawowe rodzaje czekolady: gorzką, mleczną i białą. Natomiast jakieś dwa lata temu do tego grona dołączyła czekolada rubinowa. Chociaż czekolada ta nie zawie... czytaj dalej...