Placuszki z cukinii i marchewki

Placuszki z cukinii i marchewki

Placuszki z cukinii to jedno z dań, które tradycyjnie pojawiają się na naszym stole w lecie. Dobrze smakują zarówno na ciepło i zimno i świetnie nadają się do zabrania na piknik. mała cukinia (około 150 g bez gniazd nasiennych) średnia marchewka (około 150 g) 2 jajka pół szklanki mąki pszennej pęczek szczypiorku 4 listki mięty sól, pieprz olej do smażenia   3 łyżki śmietany łyżka majonezu łyżka soku z limonki starta skórka z połowy limonki opcjonalnie: ogórki awokado Śmietanę mieszamy z majonezem, sokiem i s... czytaj dalej...