Naleśniki buraczane z kokosowym twarożkiem

Naleśniki buraczane z kokosowym twarożkiem

Rozpływające się w ustach buraczane naleśniki z kokosowym twarożkiem i konfiturą z moreli. Dzień rozpoczęty od takiego śniadania z pewnością będzie udany :) 2 małe upieczone buraki (ok 300g) 2 jajka 3/4 szklanki mleka ryżowo-kokosowego 3/4 szklanki mleka 2% 1,5 szklanki mąki pszennej łyżeczka płynnego miodu odrobina oleju do natłuszczenia patelni   3 kopiaste łyżki naturalnego twarożku 3 łyżki gęstego mleczka kokosowego 7-8 łyżeczek konfitury morelowej bez cukru szczypta cynamonu   opcjonalnie liofili... czytaj dalej...