Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Przepis na : śniadanie

Składniki: 2 jajka 1 duże jabłko mąka pszenna mleko sojowe (może być normalne) olej (do smażenia) Jabłko obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Dodajemy jajka i mieszamy. Wsypujemy szklankę mąki i wlewamy 5 łyżek mleka. Mieszamy. Ciasto ma osiągnąć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli porzeba dosypujemy mąki lub dolewamy mleka, gęstość zależy od wielkości jabłka i jajek. Na patelni rozgrzewa olej. Placuszki formujemy za pomocą łyżki i smażymy na złoto. Podajemy z ulubionym dżemem np. truskawkowym lub z rokitnika.... czytaj dalej...