Kremowa wątróbka z grzybami

Kremowa wątróbka z grzybami

Przepis na : obiad

Może nie wygląda, ale za to jak smakuje! 700 g wątróbek drobiowych 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę 2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki 250 g mrożonych grzybów 150 ml śmietanki 36% 150 ml wina białego półwytrawnego garść rodzynek sól  i pieprz kolorowy świeżo mielony Na oleju podsmażamy cebulę i czonek. Dodajemy grzyby i smarzymy ok 3 minut. Dodajemy wątróbkę i podlewamy winem. Dusimy ok 10 minut. Dodajemy rodzynki, śmietankę, sól i pieprz. Dusimy jeszcze 2-3 minuty. Można podawać posypane świeżą natką piet... czytaj dalej...