Racuchy drożdżowe ze śliwkami

Racuchy drożdżowe ze śliwkami

Przepis na : śniadanie

Racuchy czyli smażone placki z ciasta na bazie mleka, mąki, jajka oraz drożdży. W wielu przepisach na ciasto na racuchy zamiast mleka znaleźć można jogurt, kefir lub maślankę. Z ciasta na racuchy można smażyć placki bez dodatków, jednak najczęściej ciasto to łączy się z owocami. Najbardziej popularne i wszystkim zapewne znane są racuchy z jabłkami, lecz równie powszechne są także racuchy ze śliwkami oraz racuchy z truskawkami . Usmażone racuchy podaje są zazwyczaj w bardzo prosty sposób, gdyż oprószone cukrem pudr... czytaj dalej...