Pasztet z indyka z morelami

Pasztet z indyka z morelami

Pieczony pasztet z indyka z dodatkiem moreli to danie mięsne, które świetnie sprawdza się podane jako zimna przekąska , danie śniadaniowe oraz kolacyjne . Podstawą tego pasztetu jest mięso z indyka, w moim przypadku udziec, które połączyłam z suszonymi morelami, jajkami, bułką i przyprawami. Aby pasztet był kremowy, mięso wraz z bułką, morelami i cebulą przepuściłam dwa razy przez maszynkę o gęstym sitku. Po zmieleniu składniki wymieszałam z jajkami oraz przyprawami. Jako przypraw wykorzystałam suszony tymianek, sól ora... czytaj dalej...