Mięso, które przed upieczeniem było marynowane jest zdecydowanie smaczniejsze. Takie mięso ma wyrazisty smak, jest aromatyczne i soczyste w środku. Wiadomo, nie zawsze jest czas na zamarynowanie mięsa, zwłaszcza kiedy potrzebujemy “na już” przygotować obiad lub grilla. Jeśli jednak wiemy z wyprzedzeniem, iż będziemy piec lub grillować mięso to koniecznie potraktujmy je marynatą. Marynatę do mięsa przygotować można z różnych składników. Podstawą marynaty może być olej, oliwa lub jogurt. W zależności ... czytaj dalej...