Jak gotować brokuły?

Jak gotować brokuły?

1. Od trzonu brokuła odetnij pojedyncze różyczki. 2. Opłucz je dokładnie pod bieżącą, zimną wodą. 3. W garnku zagotuj posoloną wodę z kilkoma kroplami soku z cytryny. 4. Do gotującej się wody wrzuć opłukane różyczki brokuła.  Zmniejsz ogień i gotuj częściowo przykryte przez 2–5 minut 5. Ugotowany brokuł wyłów z gorącej wody i włóż na minutę do miski z lodowatą wodą. 6. Teraz możesz odcedzić brokuł na sitku. Tak przygotowany brokuł jest gotowy do spożycia.  ... czytaj dalej...