Mus z pieczonej dyni i prażonych jabłek

Mus z pieczonej dyni i prażonych jabłek

Nie wiem czy to dobrze, że o tym powiem ale w tym musie w ogóle nie czuć dyni... Za to ma on smak pysznego, wyrafinowanego kremu i idealnie nadaje się do naleśników, gofrów i... sami zobaczycie z czym ja go połączę bo z pewnością podzielę się moim pomysłem z Wami. Składniki: szklanka puree z dyni (dynię pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut, następnie blenderujemy na krem) 2 jabłka, kwaśne i twarde 3 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego skórka z limonki sok z połowy limonki łyże... czytaj dalej...