Fit pączki (pieczone)

Fit pączki (pieczone)

W prezencie od mamy otrzymałam ostatnio pyszną konfiturę z czereśni. Uznałam za słuszne uwiecznienie jej na zdjęciach. Pieczone pączki to nie to samo, co pączki tradycyjne. Nie mniej jednak moje serce zdobywają nieco bardziej, niż te ociekające tłuszczem. Sekretem jest długie wyrabianie ciasta, by pączki były puszyste i miękkie.  Składniki (na około 12- 14 sztuk): 3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej  3/4 szklanki mąki orkiszowej  opakowanie drożdży suchych  2 łyżeczki cukru  ... czytaj dalej...