Kotleciki z czerwonej soczewicy

Kotleciki z czerwonej soczewicy

Po kulinarnych grzeszkach weekendu,  dziś  coś lekkiego,  zdrowego i pysznego:) Kotleciki z czerwonej soczewicy Składniki : 1 szklanka czerwonej skoczewicy Pół szklanki płatków  owsianych ( u mnie oczywiście  górskie) Spora garść natki pietruszki 1 jajko 2 zabki czosnku,  lub granulowany Łyżeczka  masła Sól,  pieprz Soczewicę dobrze płuczemy,  gotujemy ją  w dwóch  szklankach osolonej wody,  lub w bulionie.  Gotujemy 15-20 min do czasu,  aż... czytaj dalej...