Faworki drożdżowe

Faworki drożdżowe

   Faworki dla tych, którzy wolą wersję mięciutką.Smażone tradycyjnie na głębokim oleju.Składniki:-3,5 szklanki mąki-4 dkg świeżych drożdży-200 ml ciepłego mleka-4 łyżki cukru-2 żółtka-2 łyżki roztopionego masła-szczypta soli-kieliszek alkoholu-2-3 krople aromatu   Mąkę przesiewamy do miski i robimy w niej wgłębienie.Ucieramy drożdże z łyżką cukru, dodajemy mleko i łyżkę mąki, mieszamy i wlewamydo wgłębienia w mące.   Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia rozczynu.&nb... czytaj dalej...