Pieczona kaczka

Pieczona kaczka

Dzisiaj przepis na pieczoną kaczkę faszerowaną jabłkami z majerankiem. Kaczkę którą robiłam dostałam od teściów, więc kaczka ta sama w sobie była znacznie smaczniejsza niż te sklepowe. Składniki: kaczka jabłka ½ cytryny majeranek sól pieprz Wykonanie: Kaczkę umyć i osuszyć, odciąć szyję i kuper. Następnie natrzeć ją na zewnątrz i od środka solą, pieprzem i majerankiem. Jabłka i cytrynę dokładnie umyć. Jabłka pokroić w ćwiartki i usunąć z nich gniazda nasienne. Cytrynę pokroić w ósemki. Kaczkę nafaszerować j... czytaj dalej...