Sernik z karmelizowanymi śliwkami

Sernik z karmelizowanymi śliwkami

Śliwki , śliwki ,śliwki ....  Ciągle u mnie na tapecie te owoce. Dziś w połączeniu z kremowym , dość zbitym  sernikiem. A do tego lekko korzenna nuta , która tutaj doskonale mi przypasowała. Składniki : tortownica 26cm Na spód : 150 g rozdrobnionych na proszek dowolnych suchych ciastek (ja tym razem użyłam niewykorzystanych wcześniej blatów biszkoptowych) 80 g roztopionego masła 2 łyżeczki przyprawy korzennej Masa sernikowa: 1 kg sera na sernik (wykorzystałam wiaderkowy) 4 jajka 300 ml śmietany 36 %... czytaj dalej...