Drożdżowe bułeczki pszenno - jogurtowe z czekośliwką

Drożdżowe bułeczki pszenno - jogurtowe z czekośliwką

Składniki: 500 g mąki pszennej luksusowej typ 500 200 ml jogurtu naturalnego 100 ml ciepłej wody 25 g świeżych drożdży lub 10 g suszonych 2 łyżki miodu lub cukru 1 łyżeczka soli 1 jajko 2 łyżki oleju czekośliwka do posmarowania ciasta Przygotowanie: Do ciepłej wody, dodać 2 łyżki jogurtu naturalnego i wymieszać, dodać miód lub cukier, drożdże, 1 łyżkę mąki, wszystko wymieszać i odstawić na 10 minut do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski (zawsze przesiewam mąkę, jest wtedy super napowietrzona) dodać sól i ws...