Domowy karmel

Domowy karmel

Mama pomogła mi przygotować karmel. Potrzebny był nam do ciasta. Całkiem sporo mama fanka karmelu zjadła łyżeczką. Uwielbiamy z mamą lody z karmelem. Robiąc go postanowiłyśmy zrezygnować z soli, ponieważ masło samo w sobie jest już słone. Korzystałyśmy z przepisu na karmel ze strony Candy Company. Składniki: 200 g brązowego cukru ( może być biały, jednak jeśli cukier będzie brązowy karmel będzie miał dużo ładniejszy kolor) 85 g masła 120 ml śmietany kremówki 30 -36 %   Przygotowanie: &n... czytaj dalej...