Zupa kapuśniak na szynce

Zupa kapuśniak na szynce

 Zupa z kapusty kiszonej, gotowana na mięsie z szynki.  Składniki: 600 g mięsa z szynki, 500 g kiszonej kapusty, duża marchewka, 4 duże ziemniaki, ziele angielskie, liść laurowy, łyżka majeranku suszonego, pieprz, 2 l bulionu Przygotowanie: Szynkę dzielimy na 3-4 mniejsze kawałki. Gotujemy w bulionie przez około 30-35 minut aż mięso będzie miękkie. Dodajemy starą na dużych oczkach marchewkę, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, kilka ziaren ziela angielskiego 3-4 liście laurowe, majeranek. Gotujemy ... czytaj dalej...