Placuszki babanowe z dynią

Placuszki babanowe z dynią

Przepis na : śniadanie

Moim zdaniem świetnie połączenie - banan i dynia. Pulchne, delikatne, słodkie, szybkie i łatwe do zrobienia. Składniki: czubata łyżka puree z dyni, 1/2 dużego dojrzałego banana, 1 jajko, 2 łyżki mąki, 1/3 szklanki mleka szczypta soli. Przygotowanie: Białko oddzielamy od żółtka. Ubijamy na pianę ze szczyptą soli. Banana rozgniatamy za pomocą widelca, dodamy do dyni wraz z żółtkiem i mlekiem. Mieszamy. Dodajemy mąkę, mieszamy. Na koniec ubite białko. Smażymy na rozgrzanej patelni na rumiany kolor. Nakładamy z... czytaj dalej...