Kurczak w sosie curry

Kurczak w sosie curry

 Filety z kurczaka, mięciutkie, soczyste, dobrze doprawione curry, w pysznym sosie z papryką i mascarpone! Składniki: 2 filety z kurczaka, 2 łyżki curry, pół czerwonej papryki, ok 250 ml buliony, łyżeczka oleju 125 g sera mascarpone Przygotowanie: Filet dzielimy na 2-3 części. Posypujemy curry z każdej strony. Paprykę kroimy w paski. Na patelnię dodajemy olej oraz paprykę. Podsmażamy minutkę, dajemy filety z kurczaka, podsmażamy na średnim ogniu przez 2 minuty z każdy strony. Zalewamy bulionem, dusimy na... czytaj dalej...