Szaszłyki z mięsa mielonego (Kofta) / Kofta Kebabs
Szaszłyki z mięsa mielonego (Kofta) / Kofta Kebabs
Dziś zapraszam na szaszłyki z mięsa mielonego, pełne aromatycznych przypraw: kolendry, kuminu, oregano, bazylii, a także skórki z cytryny. Nie jest to oryginalny przepis, raczej moja interpretacja tego popularnego na całym świecie dania. Takie troszkę inne, podłużne kotleciki przygotowujemy na patyczkach do szaszłyków lub formujemy w klopsiki. Najłatwiej przygotowuje się je w piekarniku, bo nie trzeba ich obracać i mamy pewność, że się nie rozpadną, ale można przygotować je na grillu lub patelni grillowej.... czytaj dalej...
Czytaj dalej na blogu Lekcje w kuchni
Autor
Lekcje w kuchni
Proponowane wyszukiwania
Popularne słowa kluczowe
mielone, tarta, szaszłyki, bułki, grill, mięso mielone, mięso, sosy, kebab, wieprzowina, dania mięsne
Inne przepisy z Lekcje w kuchni
Dodaj komentarz
Zapoznaj się z informacją o plikach cookie
KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.
Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?
Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.
AkceptujęNie, dziękuję