Kokosowe kuleczki z ricotty (Palline di cocco e ricotta)

Przepis na : deser

Czasami wystarczą tylko 3 składniki , aby wyczarować coś niezwykle smacznego. Takie są kokosowe kuleczki, które przygotowałam tylko z ricotty, wiórek kokosowych i cukru pudru, bez dodatku jajek czy masła. Prosto, szybko i pysznie, czego chcieć więcej ;) polecam serdecznie! **** A volte, bastano 3 ingredienti per preparare qualcosa di estremamente gustoso: è questo il caso delle palline di cocco, che ho preparato facendo uso di ricotta, cocco e zucchero a velo, senza aggiunta di uova o burro. Semplici, veloci e de... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu La grande e la piccola cuoca

Autor

La grande e la piccola cuoca

Mam na imię Magda. Odkąd pamiętam, kuchnia zawsze była mi bliska. Jako mała dziewczynka uwielbiałam podglądać moją mamę i babcię w kuchni, których przepyszne dania znikały w mgnieniu oka. To one nauczyly mnie podstaw tradycyjnej, domowej kuchni.
Moja pasja kulinarna na dobre rozwinęła się po przeprowadzce do Włoch. To we Włoszech gotowanie pochłonęło mnie całkowicie.
W swojej kuchni stawiam na zdrowe, domowe posiłki oraz sezonowość produktów aby zawsze jeść to co najswieższe, najzdrowsze, pełne swoich własciwości. Uwielbiam kuchnię włoską, niezapominając o kuchni polskiej i tak często na naszym polsko-włoskim stole króluje jednocześnie polski bigos i talerz spaghetti.
Kiedyś gotowałam sama, teraz gotuję z moją kuchareczką, moją Córką. To Emma była moją inspiracją do stworzenia bloga, stąd jego nazwa "La grande e la piccola cuoca" w tłumaczeniu "Duża i mała kucharka".