Jak zrobić perfekcyjny stek

Jak zrobić perfekcyjny stek

Coraz bardziej popularne w Polsce stają się steki. Niestety ich cena w restauracjach jest nadal jeszcze bardzo wysoka i w dobrej restauracji za stek będziemy musieli zapłacić ok. 50-60 PLN. Warto w takiej sytuacji przygotować go sobie samemu w domu, korzystając z poniższych zasad. Stek przygotowany w domu razem z frytkami i sałatką to koszt ok. 20-25 PLN, więc o połowę mniej aniżeli w restauracji. Jak zrobić perfekcyjny stek – zasady: Nigdy nie smaż mięsa wyjętego prosto z lodówki. Pozostaw go na ok.... czytaj dalej...