Mrożenie pieczywa to jeden z bardziej przydatnych tricków w kuchni. Mrożenie chleba to nie tylko sposób na to, aby powstrzymać marnowanie jedzenie, to także oszczędność czasu, bo nie musimy robić zakupów tak często, ale również wybawienie w „czarną godzinę”. Jeśli zdarzy nam się zapomnieć zrobić zakupy, to wystarczy odtworzyć zamrażalnik i odmrozić pieczywo. Wiele osób zastanawia się, czy pieczywo po mrożeniu i rozmrożeniu będzie smakować tak samo. Wielu pracowników piekarni zapewnia, że tak. Ja... czytaj dalej...