Ciasteczka Amaretti

Ciasteczka Amaretti

Przepis na : deser

Miękkie ciasteczka Amaretti to chrupiąca skórka z delikatnie miękkim i ciągnącym się środkiem. Ciasteczka w smaku przypominają odrobinę słynne „makaroniki”. Ciasteczka te powstają ze zmiksowanych migdałów, likieru amaretto. Podawane są z czymś delikatnie kwaśnym, na przykład dżemem z czarnej porzeczki. Te ciasteczka najlepiej smakują kolejnego dnia po przygotowaniu, jednak bardzo często nie udaje im się doczekać tego kolejnego dnia :) Składniki 170 g migdałów 1 jajko 130g cukru 60g cukru pudru 20 ... czytaj dalej...