Przepis na faszerowane udko z kostką.

Przepis na faszerowane udko z kostką.

Rodzynki sułtańskie firmy Food&Joy Składniki  na  4 porcje: 4 udka z kurczaka 15 dkg tłusta wieprzowina 10 dkg pieczarki 1 cebula 3 kromki chleb tostowy Sól, pieprz, majeranek 5 dkg rodzynki  sułtańskie ( wcześniej namoczone) [TUTAJ] 150 ml bulionu z drobiu Olej do smażenia Wykonanie:  Udka delikatnie wytrybować z kości, tak żeby nie uszkodzić skóry. Dłuższe kości oddzielić od stawu, pozostawić, usunąć szpilkę. Pieczarki  i cebulę pokroić  w kostkę...

Czytaj dalej na blogu Kulinarny karnet Christophera

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.