Polędwiczki i kotleciki kukurydziane Mornay.

Polędwiczki i kotleciki kukurydziane Mornay.

Smaczną , ciekawą propozycją na prezentowanym talerzu są kotleciki (placuszki) z kukurydzy.Ten oryginalny obiadek , wbrew pozorom , nie wymaga dużego nakładu pracy i czasu. Polecam.Kotleciki--kukurydza w sosie  Mornay.1 puszka kukurydzy1 jajko1 szklanka bułki tartejSos  Mornay:250ml mleka25 g mąki25 g masła1 żółtkoPrzyrządzamy sos  Mornay , czyli najpierw robimy zasmażkę z masła i mąki. Smażymy ją na małym ogniu 3-5 min. Następnie wlewamy mleko ,ciągle mieszając ,aby nie było grudek i żółt... czytaj dalej...