Ziołowe paluszki ziemniaczane

Ziołowe paluszki ziemniaczane

„Dopóki ziemniaków nie brakuje, gazda zdrów i o chleb nie dba...gdy zaś ich nie ma, to choćby miał zboża pełen sąsiek twarz jego blada i nabrzmiała, oddech ciężki wskazuje przednówek ...  ” Ten cytat możemy znaleźć w książce „Tradycje Polskiego Stołu” Wiele ciekawych wiadomości na temat m.in. potraw z ziemniaków można w niej znaleźć. Zazwyczaj są to proste dania, np. ziemniaki gotowane , okraszone skwarkami ze słoniny i lekko posolone. Ziemniak bowiem jest sam w sobie pyszny i nie wymaga specjalnych d... czytaj dalej...