Ziemniaczki faszerowane pieczarkami z serem żółtym

Ziemniaczki faszerowane pieczarkami z serem żółtym

Uwielbiam tą przekąskę...gorące, pieczone ziemniaczki, nafaszerowane pieczarkami i otulone ciągnącym się serkiem żółtym. Obowiązkowo polecam podawać tą przystawkę w towarzystwie sosu czosnkowego 💜 Składniki: ziemniaki średnie 24 szt, pieczarki 600 g, cebula 1 szt, majeranek 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kolendra mielona 1 łyżeczka, czosnek 2 ząbki, sól i pieprz, oliwa z oliwek 6 łyżek, olej do smażenia, starty ser żółty 100 g,  Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy, wydrążamy w nich wgłębie... czytaj dalej...