Z ŁĄKI NA TALERZ: Słoneczna konfitura z kwiatów mniszka i pomarańczą

Jeszcze zanim zrobiło się tak chłodno i przymrozki groźnie mrużyły swoje ostre oczy nad sadami i winnicami, udało mi się nazbierać żółtych kwiatów mniszka, które złociły łąki i polanki pod lasem u cioci na wsi. W tym sezonie postanowiłam zamknąć ich urocze płatki w konfiturze...galaretce, lekkim dżemiku z dodatkiem pomarańczy. Toż to wiosenne słońce w słoiku! :) Delikatna, lekko przetrącona cytrynowym sokiem dla rozjaśnienia smaku i pełna maleńkich miękkich płatków zawieszonych w pomarańczowej rozkoszy. Najpyszn... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia w Słońcu Skąpana

Warto przeczytać

Rewelacyjne zastosowania cytryny w kuchni

Mało osób zdaje sobie sprawę, że w wielu problemach kuchennych skuteczna może się okazać cytryna.

Czytaj dalej...

Jak przygotowywać potrawy, by nie tracić cennej witaminy C?

Nastała już jesień, więc nasz organizm musi walczyć z bakteriami i wirusami wywołującymi przeziębienia lub grypę.

Czytaj dalej...

Dieta oczyszczająca warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej

Jest to dieta warzywno-owocowa. Według dr Dąbrowskie głodówka organizmu pomaga w leczeniu różnych schorzeń.

Czytaj dalej...

Woda z cytryną o poranku zdziała cuda

Zacznij dzień od szklanki wody z cytryną! Niby nic, a może zmienić tak wiele :-) Warto sprawić, by picie wody z cytryną weszło nam w nawyk, ponieważ nie ma nic lepszego jak zdrowo rozpocząć dzień.

Czytaj dalej...

Autor

Justyna Opasińska

Uwielbiam gotować i eksperymentować z nowymi smakami. Jestem zwolenniczką naturalnych produktów, ziół i kwiatów oraz dzikich owoców (np: dzika róża, czarny bez) na talerzach, pasjonuję się również fotografią kulinarną :) Jestem absolwentką Slawistyki na UŁ, miłośniczką zwierząt, natury i rękodzieła. A kiedyś...będę miała własny ogród :)