DORSZ PIECZONY W CAŁOŚCI

DORSZ PIECZONY W CAŁOŚCI

Jeśli ryba, to na specjalne życzenie mojej córki. A że znów jest na diecie, to nie mogła być smażona. Wersja dorsza z pieca, przypadła jej do gustu :) Mi też, bo obyło się bez filetowania ;) SKŁADNIKI: 1 wypatroszony dorsz w całości (bez głowy) sól  pieprz cytrynowy przyprawa do ryb 1 łyżka masła 1 mały ząbek czosnku 2 plasterki cytryny świeży tymianek i rozmaryn A jak to zrobić: Rybę umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Naciąć z dwóch stron w czterech miejscach, dochodząc nożem do "kręgosłupa". Całą rybę... czytaj dalej...