Po prostu ...leczo

Po prostu ...leczo

Lubicie leczo? Ja bardzo. Bardzo też lubię przyrządzać leczo. W kuchni wówczas roznosi się piękny zapach. A kiedy próbuję, czy smak już jest doskonały, nie mogę się doczekać kiedy zasiądę przed miseczką napełnioną tym pysznym gęstym leczo z papryką, kiełbasą...     Składniki: 4 cukinie 4 kolorowe papryki świeże pomidory 3 cebule 250 g kiełbasy 3 ząbki czosnku 750 ml przecieru pomidorowego 80 g koncentratu pomidorowego 3-4 łyżki oleju ½ łyżeczki ostrej papryki 1 łyżka papryki wędzonej 1 łyżeczka słodki... czytaj dalej...