Makaron rigatoni z brokułami i serem pleśniowym

Makaron rigatoni z brokułami i serem pleśniowym

Do dzisiejszego dania wybrałam makaron, który podobny jest do penne, ale nie jest ścięty ukośnie i ma większą średnicę.   Rigatoni po włosku znaczy... pasiasty.    Ale nie ważne z jakim makaronem podacie sos, który powstał z połączenia sera pleśniowego, śmietany z dodatkiem brokułów. To wyszło całkiem smaczne danie...   Składniki: 200 g makaronu rigatoni 1 brokuł 2 łyżki oliwy 1 cebula 100 ml białego wina 200 ml śmietany ½   łyżeczki ostrej papryki 150 g sera gorgonzola 2 łyżki pła... czytaj dalej...