CIASTO WALENTYKOWE

CIASTO WALENTYKOWE

SKŁADNIKI: BISZKOPT: • 5 jajek, osobno białka i żółtka • 1/2 szklanki cukru • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 3/4 szklanki mąki • 3 łyżki kakao Białka ubić na sztywno, ciągle miksując stopniowo dodajemy cukier, gdy masa będzie gęsta i lśniąca dodajemy żółtka, mieszamy mikserem, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać, aż składniki się połączą, masę przelać do niedużej formy wysmarowanej margaryną i oprószoną bułką tartą, wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni... czytaj dalej...