Schab w pysznym sosie

Schab w pysznym sosie

Przepis na : obiad

Dzielę się z Wami przepisem na schab w pysznym sosie. Zrobiłam dla moich gości i moje wnusia. Zajadał się aż mu się uszy trzęsły Nie obawiajcie się tej odrobiny alkoholu. Podczas gotowania cały alkohol wyparuje, a zostanie tylko smak. Schab pokroić w plastry i doprawić solą, pieprzem ziołowym, papryką słodką ostrą, rozmarynem. Dokładnie wetrzeć przyprawy w mięso. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić płaty schabu. Obsmażyć je z dwóch stron na złoty kolor. Zdjąć schab z patelni i wrzucić cebulę pokrojoną w piór...