Pleśniak z porzeczkami i pianką

Pleśniak z porzeczkami i pianką

Bardzo dobre i szybkie ciasto. Smakowało wszystkim. Możecie użyć innych owoców, ale muszą być kwaskowate. Ciasto jest słodkie. Wykonanie ciasta – do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i pokrojone w kawałki zimne masło. Wszystko posiekać nożem do połączenia się masła z resztą składników. Można użyć miksera i miksować pulsacyjne. Powinna powstać kruszonka. Dodać żółtka i śmietanę i dalej siekać. Szybko zagnieść ciasto w płaski placek i podzielić na dwie części. jedna troc... czytaj dalej...