Churros z sosem czekoladowym

Churros z sosem czekoladowym

Bardzo smaczne, zawsze chciałam je zrobić. Kupiłam końcówkę do ciastek i w końcu mogłam je zrobić. Przygotowanie ciasta – do garnka wlać wodę, dodać sól, cukier, masło. Powoli podgrzewać aż do zagotowania. Zmniejszyć temperaturę, cały czas mieszać i powoli wsypywać mąkę. Gotować mieszając aż ciasto zacznie odchodzić od brzegów garnka. Odstawić do przestudzenia. Do letniej masy dodać jajka i wymieszać. Masa musi się połączyć z jajkami. Do garnka wlać olej i podgrzać. Jak po włożeniu churrosa do oleju mo... czytaj dalej...